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47万罚轻了?曝外婆家、华莱士等8家餐饮被罚!老鼠乱窜、面包变
发布机构:本站原创    发布时间:2019-08-14

  原标题:47万罚轻了?曝外婆家、华莱士等8家餐饮被罚!老鼠乱窜、面包变质......

  5月28日,国家市场监管总局公布8起餐饮服务食品安全违法案例,涉及外婆家、西贝莜面、华莱士等全国连锁餐饮品牌,罚款总额近85万元。

  “外婆喊你吃饭啦~”亲切的叫号声还在耳边,打扰了,外婆家的厨房不长这样:

  老鼠在桌上乱窜,东躲西藏,污染了囤积的蔬菜、肉类;洗菜池直接洗拖把;工作人员脚踩灶台,前厅的干净整洁与脏乱的后厨形成了强大的反差,罚款总额近47万。

  该店存在餐具未清洗干净,配餐人员用擦桌子的抹布擦手,厨师未佩戴口罩等问题。南京市市场监管部门根据《食品安全法》有关规定,对涉事企业给予警告的行政处罚,责令立即整改。

  存在食品超保质期,部分食品采购索证索票台账记录不全等6类不符合食品安全的经营行为,要求其停业整顿。南昌市市场监管部门根据《食品安全法》有关规定,对其作出罚款7.5432万元的处罚决定。

  存在未按要求建立食品进货查验记录,冷藏冰箱、操作间清洗水池、功能间未张贴标识,自制布丁未注明生产日期和保质期等问题。南昌市市场监管部门根据《食品安全法》和《江西省食品安全法行政处罚裁量细化标准》有关规定,下达责令改正通知书,并对涉事企业作出罚款3万元的处罚决定。

  存在使用清洗消毒不合格餐具、饮具,经营回收食品行为。北京市市场监管局根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》对涉事企业作出警告、罚款15万元、吊销食品经营许可证的处罚决定。

  食品超保质期。北京市市场监管局根据《食品安全法》和《北京市食品行政处罚裁量基准》对涉事企业作出没收违法所得0.13万元,罚款10万元,吊销食品经营许可证的处罚决定。

  存在超食品经营许可范围从事加工制售,从业人员无健康证,经营场所环境卫生不洁净、垃圾桶未盖盖、冰箱内有残留果汁,抹布擦完菜板擦餐桌,菜板生熟不分,经营者穿着不干净工作服制作食品等行为。哈尔滨市市场监管部门根据《食品安全法》《黑龙江省食品安全条例》《食品经营许可管理办法》有关规定责令整改。其中,有鲜到家水果店在执法人员下发整改通知后,已停业并办理了注销登记。

  每次都是被发现,被整改,餐饮行业似乎从未主动整改过。外婆家罚款47万,网友纷纷表示太轻了,和利润比起来,简直就是九牛一毛。等时间粉饰这段丑闻,谁还记得呢?

  执法部门给予餐饮业“改过自新”的机会,但食品安全卫生总是屡禁不止,澳门香港传真正版除了执法人员抽查发现的问题外,短短半年的时间里,太多食品安全问题被暴露在公众面前。

  一份17.8元的土豆牛肉煲仔饭,批发价格只要6.1元,鱼香肉丝成本才五六毛一斤。

  你以为吃到的热腾腾的新鲜食物,其实就是料理包微波加热的产物,商家往往为了卖相好看,在排骨粒、牛肉里注射大豆蛋白,用浓重的调味料骗过你的嗅觉。

  并且,外卖的价格优势会让劣币驱逐良币,料理包加工而成的便当价格实惠又美味,这条队伍越发壮大,特别是对大都市的白领有着致命的吸引力。涉事的调料包生产企业为合肥杠岗香食品有限公司,去年年底受到了行政处罚。

  315刚刚曝光的“化妆”的鸡蛋,普通鸡蛋加点斑蝥黄(添加剂)就能卖出土鸡蛋的价格。

  据了解,在中国,《饲料添加剂品种目录(2013)》允许斑蝥黄用于家禽饲料,美国、加拿大、欧洲等地也允许使用,甚至可以添加进三文鱼饲料中、让鱼肉颜色更加鲜艳。

  尽管,斑蝥黄不像“苏丹红”这种工业色素对人体有害,但折射出了价格与质量不对称的乱象,商家想着法儿的降成本增收。

  肉品腐烂、馒头发霉过期,涉事的“德羽”餐饮公司的工商信息上,赫然写着无法通过登记的住所或经营场所取得联系。这样的一个“皮包公司”,承包了超10万的学生,他们抱着侥幸心理,得过且过。

  餐饮业关乎到生命健康问题,马虎不得,但往往企业主们为了利润不择手段,想着混蒙过关,很多内部的员工都不敢吃自家的产品,可想而知有多恶心。如果出事就赔一点点钱,大不了关了厂子另起炉灶,更有甚者,消费者吃坏了肚子根本投诉无门,因为商家早就溜之大吉,最典型的就是几乎不需要成本的外卖。

  如此吸引人的标题背后,拉扯出了外卖的黑产业链。外卖的普及一方面便利了生活,却也在谋害消费者的健康,有的店家根本没有营业执照,工商局根本无法去抽查卫生质量,往往就在一个脏乱的小屋子里炒出一份份“高大上”的炒饭,追责太难了。

  另有,最危险的地方反而是最安全的地方,最让人放心的也往往是最致命的。“知名品牌”、“免检产品”、“连锁餐饮”曾经都是优秀标兵,所以才有恃无恐(店大欺客)?

  希望整改是“一劳永逸”而非“暗度陈仓”,虽说法律无法约束人心的底线,但严明的惩罚机制势必会让不良企业颤抖。

  蔬菜水果都涨价了,能咋办呢?还是要惜命啊~自己动手,丰衣足食。哪一天食品安全抽查杀鸡儆猴奏效了,我们才是真的安全了。返回搜狐,查看更多


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